··· Journée Cassoulet ···
Ce samedi 2 mars nous innovons avec une "journée Cassoulet" afin de changer un peu de notre "journée Choucroute" habituelle. Après 3 semaines de beau soleil, nous démarrons notre rencontre sous un ciel gris, devant le restaurant "l'Assiette buissonnière" à Arnas pour un petit périple avec "nos anciennes" préparé par Serge et Jean-Jacques afin de nous rendre aux carrières de Glay à Saint Germain Nuelles. Cette ancienne carrière de pierres dorées a été aménagée et sécurisée pour accueillir le public depuis 2005. L'association se consacre à la mise en valeur du site et aux métiers de la pierre. Un forgeron et des tailleurs de pierres nous font découvrir leur savoir-faire. Rien ne freine les Pétroleuses Beaujolaises et sous la pluie nous dégustons le verre de l'amitié accompagné d'un casse-croûte concocté par Michelle et Serge. Après cette collation nous rejoignons l'Assiette buissonnière pour notre Cassoulet tant attendu..... Mais avant cela, nous faisons une pause « chez Marguerite », un restaurant d'Oingt pour admirer un bel ouvrage de Donald, le bar en frêne-olivier. Merci à nos organisateurs pour cette journée remplie de convivialité.



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